6ème Formation scientifique

Réaliser une expérience illustrant le rôle des micro-organismes dans une fermentation (A3). En suivant un mode opératoire, l'élève réalise une expérience de fermentation (par exemple, la fermentation alcoolique avec production d’ éthanol et de dioxyde de carbone pour la fabrication du pain ou de l’alcool).  Cours en PDF Notes de cours 

Sur base d’un document relatif au mécanisme de résistance à un antibiotique, expliciter un slogan de prévention comme : « Les antibiotiques, c’est pas automatique. » (T3). À partir d’un document, l’élève rédige un texte argumenté pour justifier qu’un médecin ne prescrit pas systématiquement des antibiotiques en cas de maladie (par exemple : dans le cas d’une maladie provoquée par un virus ou suite à l’apparition de souches de bactéries résistantes à différents antibiotiques). Cours en PDF Notes de cours  Vidéo supplémentaires  

À partir d’une activité de recherche, décrire le mécanisme de propagation d’une maladie (SIDA et une autre épidémie en lien avec l’actualité), ainsi que les moyens de s’en prémunir (T2).   À partir d’une activité de recherche concernant une maladie (par exemple : SIDA, grippe aviaire, hépatite C), l’élève explique le mécanisme de propagation de cette maladie (contamination, différentes phases, détection de la séropositivité, le cas échéant) et les moyens de prévention . Cours en PDF Notes de cours   

À partir de documents, rechercher des arguments scientifiques sur la nécessité de la vaccination (T1) À partir de différents documents, l’élève rédige un argumentaire sur les avantages et les risques liés à l’utilisation des vaccins. Cours en PDF Notes de cours 

À partir d’un texte simple, schématiser le principe d’une vaccination (A2). À  partir  d’un  texte  simple,  l’élève  réalise  une  succession  de  schémas  décrivant l’intervention des  principales  cellules  (lymphocytes mémoires, lymphocytes producteurs d’anticorps) suite à une vaccination. Cours en PDF Notes de cours   Vidéos 

À partir d’un document iconographique, décrire la réaction inflammatoire (A1). À partir d'un document iconographique illustrant la réaction inflammatoire, l'élève explicite pourquoiune plaie rougit, gonfle, chauffe et devient douloureuse. Cours en PDF   Notes de cours  Vidéos

Expliciter les principaux moyens de prévention et de lutte contre les agents pathogènes (C4). À partir d’exemples de la vie courante, l’élève explicite quelques moyens qui aident l’organisme à éviter une contamination (par exemple : l’hygiène élémentaire,l’asepsie, l’utilisation d’antiseptique, l’utilisation de préservatif, la vaccination) ou à lutter contre une infection (par exemple, utiliser des antibiotiques). Cours en PDF  Notes de cours   Vidéos

Décrire les principales barrières naturelles contre les agents pathogènes (C3). Sur base de documents variés, l’élève identifie et décrit les principales barrières (la peau et les muqueuses) qui s’opposent à la contamination de l’organisme par des micro-organismes pathogènes. Cours en PDF Notes de cours Vidéos (Sélectionne le sous-titre généré automatiquement en français en-dessous à droite sur YouTube)

Expliciter les rôles bénéfiques ou pathogènes de quelques microorganismes pour l’être humain (C2). À l’aide de documents, l’élève dresse un tableau présentant les microorganismes cités et leurs rôles bénéfiques ou pathogènes. Cours en PDF   Notes de cours  

Sur base de photographies prises au microscope, identifier en justifiant les différents types de microorganismes (C1). Sur base de photographies, l'élève repère et identifie différents types de microorganismes (virus, bactérie, protozoaires, champignons microscopiques). Puis, il justifie l’existence de ces différents types de microorganismes sur base de critères observables (taille, forme). Cours en PDF Notes de cours